Liebeskuchen mit Kardamom-Granatapfel-Shrikhand
Zutaten:
125 g weiche Butter (+Butter zum Einfetten)
325 g Zucker
6 Eier
200 g feiner Hartweizengrieß
100 g gemahlene Cashewkerne
5 ½ EL Honig
2 TL gemahlener Zimt
½ TL geriebene Muskatnuss
1 TL gemahlener Kardamom
2 EL Rosenwasser (aus dem Asialaden)
Mark von 1 Vanilleschote
fein abgeriebene Schale von 1…
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