Rohkost: Karotte-Nuss-Trüffel
Zutaten für 15 Stück:
☆ 2 große Karotten
☆ 10 Datteln
☆ 2 EL Agavendicksaft
☆ 60 g Mandeln
☆ 1 TL Zimt
☆ 1 Prise Muskat
☆ 1 TL geriebener frischer Ingwer
☆ 1 Prise Salz
☆ 10 g gehackte Nüsse
☆ 100 g vegane Schokolade
☆ 2 EL Kokosöl
So geht's
Zuerst werden die Karotten geputzt und eventuell geschält (aber nur, wenn es wirklich…
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